Nous avons planté des framboisiers et des mûriers. Ce sont des ronces fruitières.
Le framboisier se plante de novembre à mars en haie ou sur des fils de fer tendus sur 2 niveaux.
Le framboisier peut être planté dans toutes nos régions. Il craint plus la chaleur que le froid. Il ne gèle pas. Il faut bien arroser de juin à septembre afin de maintenir la terre fraîche.
On apportera de la matière organique au pied (tonte de pelouse, fumier pailleux…) et on couvrira de paille pour maintenir l’humidité et la fraîcheur.
Les récoltes démarrent généralement la deuxième année après la plantation de fin juin à octobre.
Sol : Léger, frais, pas trop calcaire
Exposition : mi-ombre, en privilégiant un peu de soleil pour obtenir des fruits bien sucrés
Le mûrier est un arbuste mesurant 1,50 à 3 m, très facile d’entretien, il demande néanmoins un arrosage régulier en été si le temps est sec. Il se taille en hiver.
Ne pas oublier d’installer un support (bambou ou fils de fer tendus entre 2 piquets) sur lesquels on palissera les longues tiges. Enrichir avec du compost ou du fumier et pailler. La récolte se fait de fin juillet à octobre.
Sol : ordinaire mais frais en été.
Exposition : Endroit abrité du vent, au soleil non brûlant ou à l’ombre légère
