Les carrés de 1 m x 1 m permettent d’y cultiver des légumes et des plantes aromatiques. Ces aménagements répondent à une volonté de :
– profiter du potager tout le long de l’année grâce à la rotation des cultures et à sa capacité d’accueillir plusieurs variétés de légumes en même temps
– diminuer le besoin en arrosage du fait de son espace dense et réduit
Deux bandes de culture complètent les carrés, pour la plantation de pommes de terre, poireaux, courges, tomates, en fonction des saisons.
Les membres de l’Association définissent les zones de cultures et permettent l’achat ou l’échange de semences en fonction des plantations prévues.
Le projet s’inscrit dans la démarche environnementale du jardinage au naturel. La perspective de ce jardin partagé est l’utilisation de méthodes de jardinage naturelles, qui n’utilisent aucun produit phytosanitaire. Sont utilisées des méthodes dites » bio » pour entretenir ce jardin, favorisant le respect de l’environnement et bénéfiques à la biodiversité animale et végétale.
Nous nous inspirons des méthodes de permaculture pour la préparation des espaces de culture.
C’est un véritable écosystème dont l’équilibre est fragile et qu’il convient de préserver par de bonnes pratiques :
– Apport de matière organique (fumier, compost) afin d’enrichir le sol et de favoriser une couche meuble et vivante en surface.
– Rotation des cultures en fonction des 6 groupes :
- légumes tubercules (pommes de terre, topinambour)
- légumes racines (radis, carottes, navets,…)
- légumes feuilles (salades, choux, poireau…) consommateurs d’azote
- légumes graines de la famille des légumineuses (haricot, pois,…) qui apporte de l’azote
- légumes fruits (tomate, aubergine, courges…) consommateurs d’azote
- légumes bulbes (aïl, oignon,…)
– Association des cultures : Les substances dégagées par certaines plantes (dans l’air ou le sol) déroutent les prédateurs d’autres plantes.
Exemple : l’oeillet d’inde protège les pieds de tomates de certains nuisibles.
– Prévention et traitement par les plantes : Avec les traditionnels souffre et bouillie bordelaise (fongicide), les huiles bio, le bicarbonate de soude ou le savon noir, on trouve désormais en vente des extraits de plantes ou de concentrés de décoction adaptés aux besoins du potager.
